Interviu cu Florin Dănilă, Fondator și Director General, Cumpăna 1993: Obiectivul nostru este să facem accesibil consumul de apă sigură și de calitate

Interviu cu Florin Dănilă
Fondator și Director General, Cumpăna 1993

Obiectivul nostru este să facem accesibil
consumul de apă sigură și de calitate

Înființată în iulie 1993, Cumpăna este unul dintre cele mai longevive și respectate branduri românești din domeniul hidratării. Ce patrimoniu are compania în prezent – licenţe de concesiune privind exploatarea apelor, oameni, echipamente, mașini (distribuție), site-ul propriu etc.?

Adevăratul patrimoniu Cumpăna nu se rezumă la cifre, ci la ansamblul de resurse care ne definesc: sursele de apă, echipamentele, flota de distribuție și oamenii dedicați.

Astăzi, compania operează trei unități de îmbuteliere proprii, situate în regiuni diferite ale țării, și exploatează șapte surse de apă aflate pe terenuri deținute de companie, cu încă trei surse aflate în cercetare.

Deservim peste 10.000 de clienți la nivel național, atât persoane fizice, cât și companii, la care sunt instalate mai mult de 30.000 de dozatoare de apă și espresoare de cafea proprii. Acest ecosistem este susținut de o echipă de peste 300 de oameni, care acoperă întregul lanț de servicii, de la producție și logistică, până la livrare și service. Flota logistică cuprinde peste 100 de autovehicule utilitare și echipaje dedicate, care asigură distribuția și mentenanța echipamentelor pe întreg teritoriul țării.

Pe lângă infrastructura fizică, o dezvoltăm constant și pe cea digitală. Noul site aflat în lucru va oferi o interfață modernă pentru comenzi și suport, completând soluțiile deja active.

Care sunt valorile și principiile pe care s-a clădit brandul Cumpăna?

Valorile și principiile pe care s-a clădit brandul Cumpăna sunt cele care ne ghidează și astăzi, după mai bine de 30 de ani de activitate.

În primul rând, orientarea către client și consumator. Tot ceea ce facem pornește de la nevoia reală de hidratare sigură, de calitate, acasă și la birou.

Al doilea principiu este îmbunătățirea continuă. Investim constant în tehnologie, în oameni și în procese, pentru ca serviciile și produsele noastre să fie mereu la cel mai înalt standard.

Un alt pilon important este transparența. Am ales să fim transparenți în tot ceea ce facem: fabricile Cumpăna pot fi vizitate nu doar de autoritățile de control care ne vizitează periodic, ci și de clienți, concurenți, elevi în cadrul programului „Școala altfel” sau oricine dorește să vadă procesul complet de îmbuteliere și standardele la care lucrăm.

Nu în ultimul rând, responsabilitatea. Avem responsabilitatea de a proteja resursele de apă, de a respecta angajamentele față de clienți și parteneri și de a contribui la o comunitate mai sănătoasă și mai sustenabilă.

De unde provine apa pe care o vindeți? Cât timp durează exploatarea unui izvor și ce investiții implică?

Apa pe care o îmbuteliem provine exclusiv din surse naturale de adâncime, pe care le-am analizat atent înainte de a începe exploatarea. În unele cazuri, am realizat studii timp de peste doi ani, iar în altele am preluat capacități de producție care dispuneau deja de surse de apă de o calitate foarte bună, unde am adus însă tehnologia modernă necesară pentru îmbuteliere la standardele actuale.

Durata de exploatare a unui izvor poate fi, practic, nelimitată, atâta timp cât acesta nu este afectat de secetă severă sau de factori externi. Cercetările noastre hidrologice, desfășurate pe toate sursele pe care le operăm, au arătat că debitele și proprietățile apei s-au menținut stabile chiar și în anii cu caniculă extremă. Din acest motiv avem convingerea că resursele noastre de apă vor continua să funcționeze și în condiții climatice critice, chiar dacă sperăm ca astfel de scenarii să nu devină o realitate.

În paralel cu exploatarea apelor de izvor, am investit și în dezvoltarea unor sisteme de filtrare de înaltă performanță pentru apa de rețea. Aceste soluții presupun investiții semnificative, pentru că sursele de apă sunt foarte diferite și necesită tratamente adaptate. Totuși, pentru noi prioritatea este siguranța consumatorului, chiar dacă acest lucru înseamnă costuri mai ridicate. Aici intervine responsabilitatea noastră ca principiu fundamental al brandului Cumpăna.

Ce fabrici de îmbuteliere aveți? Unde se găsesc și ce capacitate au?

Cumpăna deține trei fabrici de îmbuteliere, poziționate strategic pentru a acoperi întreg teritoriul României cu costuri optime de distribuție: una în județul Ilfov, una în Timiș și una în Sălaj.

Fiecare fabrică are o capacitate de producție de peste 5 milioane de bidoane anual și este alimentată de cel puțin două surse proprii de apă, astfel încât să putem asigura permanent necesarul pentru liniile de îmbuteliere.

Un aspect esențial este că oricare dintre cele trei fabrici, utilizată la doar 50% din capacitatea sa, ar putea acoperi necesarul de apă pentru toți clienții noștri la nivel național. Aceasta ne oferă un grad ridicat de siguranță și continuitate, chiar și în situații neprevăzute sau de forță majoră.

Același principiu de redundanță și reziliență îl aplicăm și în infrastructura informatică sau alimentarea cu energie, astfel încât să putem garanta continuitatea serviciilor și calitatea apei livrate indiferent de context.

Ce volume reușiți să vindeți lunar? Care sunt săptămânile / lunile cele mai bune din punct de vedere al vânzărilor și comenzilor?

Cumpăna vinde anual peste 2 milioane de bidoane, adică echivalentul a aproximativ 40 de milioane de litri de apă. Cele mai aglomerate perioade sunt lunile de vară, când temperaturile ridicate cresc semnificativ consumul de apă, chiar dacă o parte dintre clienți se află în concediu. În aceste perioade, comenzile depășesc media obișnuită, iar echipele noastre de producție și distribuție sunt mobilizate la maximum pentru a asigura continuitatea livrărilor.

Ce tipuri de abonamente aveți, pentru companii, instituții, persoane fizice etc.? Care este costul mediu al unui abonament?

Oferim o gamă variată de abonamente, adaptate nevoilor diferitelor tipuri de clienți: companii mari și mici, instituții publice, dar și persoane fizice. Obiectivul nostru este să facem accesibil consumul de apă sigură și de calitate, fără ca acesta să devină o povară financiară.

Din acest motiv, ne preocupăm permanent să menținem prețuri cât mai mici și să dezvoltăm echipamente moderne, cu tehnologii performante, dar la un cost rezonabil. Experiența noastră de peste 30 de ani în domeniu ne permite să optimizăm atât partea de producție, cât și cea de distribuție, astfel încât să oferim cel mai bun raport între calitate și preț.

În ceea ce privește costul mediu al unui abonament, acesta variază în funcție de tipul clientului și de consum, însă filosofia noastră rămâne aceeași: să asigurăm hidratare sigură, constantă și accesibilă pentru toți clienții noștri.

Sunteți parteneri constanți la evenimente sportive și muzicale, asigurând apă pentru participanți. Ce efort uman, logistic și financiar implică acest tip de parteneriat?

Din spatele unui birou poate părea simplu, dar în realitate fiecare parteneriat de acest tip presupune o desfășurare de forțe impresionantă. Vorbim despre instalarea și configurarea echipamentelor, livrarea și distribuția apei îmbuteliate, precum și despre asigurarea echipelor de service și logistică pregătite să intervină în orice moment.

Dificultatea este cu atât mai mare cu cât aceste evenimente au loc pe perioade scurte, dar necesită mobilizare rapidă și eficiență maximă. Totuși, pentru noi este o activitate asumată cu responsabilitate, pentru că ne dorim ca toți participanții să aibă acces la o apă de calitate.

Efortul nostru este unul complex: uman, logistic și financiar, dar îl considerăm o investiție în comunitate și în sănătatea oamenilor. De aceea, continuăm să fim prezenți constant în astfel de parteneriate, care reflectă nu doar valorile noastre, ci și dorința de a sprijini evenimentele ce aduc oamenii împreună.

Pe lângă apă, mai vindeți cafea, ceaiuri și diverse accesorii. Ce produse credeți că se vor bucura de un interes mai ridicat din partea consumatorilor, în următoarea perioadă?

Filosofia noastră este simplă: nu există o soluție de cafea pe care clientul să o dorească și Cumpăna să nu o poată furniza.

De la soluțiile super premium, precum Starbucks, unde oferim o experiență unică și recognoscibilă la nivel global, la Nespresso Professional, cu diversitatea și calitatea selecțiilor sale, și până la opțiuni standardizate, adaptate bugetului și preferințelor fiecărei companii, acoperim întreg spectrul de cerințe.

Pentru perioada următoare, observăm un interes crescut pentru soluțiile premium și pentru produsele care oferă o experiență diferențiatoare la birou. Cafeaua de specialitate, ceaiurile de calitate superioară și echipamentele moderne care aduc un plus de confort vor câștiga tot mai mult teren.

Care este profilul clienților dumneavoastră? Ce strategie aveți pentru atragerea altor clienți?

Cumpăna excelează în segmentul B2B, unde deservim companii mari și mici, multinaționale, instituții publice și private. Aici personalizăm oferta în funcție de nevoile fiecărui client: de la volum și tipul de apă, până la echipamente și servicii de mentenanță. Flexibilitatea și adaptabilitatea sunt punctele noastre forte.

În paralel, ne-am orientat și către segmentul B2C, un segment mai aparte, dar cu o creștere evidentă în ultimii ani. Oamenii caută tot mai mult siguranță și calitate în ceea ce consumă acasă, iar noi ne dorim să fim prezenți în acest moment important al vieții lor de zi cu zi.

În ce rețele de retail sunt prezente produsele Cumpăna?

În prezent, produsele Cumpăna sunt disponibile la nivel național în rețeaua de magazine Selgros si suntem în discuții cu mai mulți retaileri importanți în vederea listării. Apa Cumpăna are proprietăți deosebite și credem că merită să fie cât mai accesibilă pentru fiecare consumator din România.

În ultimii ani a crescut foarte mult vânzarea prin mediul online. Ce investiții ați realizat în platforma dumneavoastră online?

Noul site Cumpăna este aproape de lansare și va integra o platformă modernă, intuitivă și prietenoasă, care să răspundă nevoilor actuale ale clienților.

Suntem convinși că această nouă platformă ne va apropia și mai mult atât de consumatorii noștri tradiționali, cât și de viitorii clienți, pentru care accesibilitatea și rapiditatea în procesul de comandă sunt esențiale.

Pe lângă site, am investit și în soluții digitale complementare, cum este chatbot-ul din WhatsApp, prin care clienții pot plasa comenzi sau semnala sesizări în câteva secunde. Aceste instrumente fac parte din strategia noastră mai amplă de digitalizare, prin care ne propunem să aducem produsele Cumpăna cât mai aproape de fiecare consumator.

Sunteți furnizor de încredere pentru livrarea sistemelor watercooler şi a apei de izvor, de o calitate desosebită, uşor alcalină (ph: 8.2), pentru orice tip de afacere şi sunteți prezenți zilnic nu doar în companii ci şi pe mesele consumatorilor casnici, în şcoli, instituţii, centre comerciale, etc. Ce standarde și certificări trebuie să îndepliniți în acest domeniu?

Într-un domeniu precum cel al hidratării, standardele și certificările sunt esențiale pentru a garanta calitatea și siguranța produselor oferite. Cumpăna respectă și este certificată conform celor mai importante norme internaționale, inclusiv în ceea ce privește managementul calității, siguranței alimentelor, protecției mediului și sănătății și securității în muncă.

Un aspect poate mai puțin cunoscut este faptul că, în 2017, am realizat împreună cu autoritățile sanitare din România (Direcția de Sănătate Publică) un studiu dedicat calității apei consumate prin intermediul dozatoarelor pentru a contribui la consolidarea și reglementarea cadrului legislativ pentru această piață.

De asemenea, suntem onorați să fim Furnizor al Casei Regale a României, o distincție care confirmă încrederea și respectul câștigate în peste trei decenii de activitate.

Recent ați lansat un parteneriat strategic cu Borg & Overström, producător britanic de top în soluții de hidratare premium pentru spațiile de birouri. Ce beneficii au aceste echipamente?

Pentru noi, diferențierea față de competiție este o prioritate permanentă. Multe acțiuni din piață pot fi replicate rapid, însă parteneriatul cu Borg & Overström vine într-un moment oportun pentru a acoperi segmentele premium și super premium, adresându-ne consumatorilor mai exigenți.

Echipamentele Borg & Overström aduc beneficii clare prin dotările lor avansate: apă carbogazoasă la standarde premium, sisteme de distribuție prin senzori touch-free, un design elegant și tehnologii moderne care ridică nivelul de confort și experiența utilizatorilor.

În plus, vorbim despre echipamente dotate cu sisteme patentate precum DryChill®, ProCore® sau SensorBeam®, care garantează eficiență energetică, siguranță maximă și o utilizare intuitivă.

Prin acest parteneriat, ne dorim să ne adresăm și segmentului de clienți care caută nu doar apă de calitate, ci și o experiență de hidratare premium, completă și modernă.