Jumătate din sumă o ocupa mărcile industriale, 70% din acest volum fiind din import
Ciocolatierii români cresc ca și număr de firme, dar și ca profesionalism
Aproape jumătate din branduri sunt poziționate in vestul țării. De aceea, prima...
Ediția a VI-a va avea loc la București în octombrie, iar prima ediție locală se deschide la Cluj, 11-13 aprilie. Înscrierile încep azi
14.000 de vizitatori au călcat pragul târgului Chocolate Saga, singurul eveniment dedicat ciocolatei din România, la...
Mâine, 21 martie 2025, ciocolatierii români își lansează colecțiile inedite de primăvară și cadouri pentru Paști la Sala Palatului din București. Târgul va fi deschis de vineri până duminică.
În tendințe: colecțiile de ouă de Paști din ciocolată...
Piața europeană vs. piața românească de ciocolată
În timp ce piața europeană a ciocolatei înregistrează o tendință de contractare, piața românească continuă să crească, procesând anual aproximativ 60.000 de tone de ciocolată – un salt notabil față de anii anteriori....
Mâine, 22 noiembrie 2024, ciocolatierii români își lansează colecțiile de dulciuri și cadouri pentru sărbătorile de iarnă, la Sala Polivalentă din București. Expoziția va fi deschisă de vineri până duminică.
Se poartă învelișurile porțelanate pentru dulciurile de Crăciun...
România produce mai puțin de 10% din necesarul anual de ciocolată al țării
*600 de milioane de euro este consumul anual de ciocolată în România
*50 de milioane de euro este producția de ciocolată românească
*Consumul de ciocolată artizanală s-a dublat în...
Ciocolatierii estimează vânzări de jumătate de milion de euro, în condițiile în care prețul bobului de cacao s-a triplat.
A treia ediție Chocolate Saga începe vineri, 14 iunie, cu 30 producători de ciocolată din România, 5 internaționali (Polonia, Moldova și...
Omnia Gusti, compania cu cea mai rapidă creștere din domeniul furnizorilor de materii prime și echipamente pentru cofetării, devine partener oficial al expoziției Chocolate Saga.
Omnia Gusti își face cu adevărat simțită prezența de doar 6 ani pe piața din...
„Ciocolata de Aur” ia ființă în acest an, la București și se va desfășura anual în cadrul expoziției internaționale Chocolate Saga, care începe în 14 iunie, la Sala Palatului.
Concursul „Ciocolata de Aur” va avea un juriu format din 10...
Preselecțiile care au avut loc în ultimele 2 zile la Belgrad pentru finala celei mai importante competiții internaționale din industria ciocolatei – World Chocolate Masters – s-au terminat cu o victorie pentru România. Marinel Bejan, ciocolatierul cofetariei Damarin din...
