Carmolimp lansează propria colecție de sarmale ready to cook, sub deviza “Gătite de noi, semnate de tine”. Împachetate și refrigerate, sarmalele pot fi gătite în case și restaurante după rețetele proprii, reducând timpul de execuție cu 70%. Producătorul se așteaptă la comenzi de câteva…tone chiar din prima săptămână. 
Într-o țară în care, la fiecare sărbătoare, se consumă câteva miliarde de sarmale, Carmolimp lansează propriile colecții de sarmale pentru HoReCa și pentru persoane fizice. “Gătite de noi, semnate de tine”, sarmalele Carmolimp se livrează gata de fiert, în variantele refrigerate sau congelate și fiecare restaurant și persoană fizică le poate personaliza.
Carmolimp vine cu o abordare inovatoare: sarmale personalizate pentru fiecare bucătărie, brand sau client, de la alegerea tipului de carne, până la sos, dimensiune și tip de ambalaj. Împachetate și refrigerate, sarmalele pot fi gătite în case și restaurante după rețetele proprii, reducând timpul de execuție cu 70%.
Evenimente - Club Antreprenor și Ziarul Pozitiv:
Lider recunoscut pentru ciorbele sale, Carmolimp transformă sarmalele într-un nou reper de gust și versatilitate. Colecția include variante pentru HoReCa, retail și consumatori individuali, cu opțiuni de livrare crude sau gătite, refrigerate sau congelate, în funcție de nevoile fiecărui partener. „Gătite de noi. Semnate de tine.” – este filosofia care definește noua linie de produse.
„După ce am făcut din ciorbe un standard de calitate național, vrem ca sarmalele să devină noul nostru pilon de gust. Fiecare client își poate alege propriul profil de produs – carne, condimente, sos, ambalaj – iar noi îl livrăm în forma perfect calibrată pentru fluxul lui. Este felul nostru de a onora tradiția și de a o adapta.” (Valentin Șoneriu, Director General Carmolimp)
Sarmale personalizate – gustul tradiției, adaptat fiecărui partener
Noua gamă permite o personalizare completă: alegerea tipului de carne (porc, vită, amestec, pui, curcan), a sosului (cu sau fără roșii), a afumăturii, precum și a dimensiunii: cocktail, standard sau mare. Fiecare produs este calibrat, pentru a oferi un cost previzibil și o textură constantă.
Sarmalele Carmolimp sunt disponibile în patru stări de livrare, adaptate fiecărui flux:
- Crude – refrigerate (pentru bucătării care doresc control total)
- Crude – congelate (pentru catering și stoc tampon)
- Fierte – refrigerate (pentru ready meals și linii calde)
- Fierte – congelate (pentru evenimente sau volume mari)
Produsele sunt ambalate în caserole, pungi sau tăvi gastro, cu valabilitate între 7 zile și 12 luni, în funcție de rețetă și ambalaj. Documentația completă – fișe tehnice, ingrediente, declarații de conformitate – este disponibilă la cerere.
Textura uniformă, sosurile echilibrate și controlul strict al proceselor garantează un produs final constant, adaptabil oricărui flux de producție sau segment de piață.
Rețea logistică modernă – Carmolimp Lockers
Distribuția sarmalelor și a produselor Carmolimp este susținută de o rețea proprie de lockere frigorifice, cu temperatură controlată (refrigerate 2–4°C, congelate –18°C), pentru ridicare 24/7.
Carmolimp caută parteneri operatori care doresc să investească în lockere și să obțină venituri pasive prin utilizarea acestui sistem. Modelul de colaborare asigură un payback estimat între 8 și 12 luni și include garanții de venit în primul an.
Rețeaua funcționează în trei modele:
- Distribuție Carmolimp – livrări proprii prin flota și platforma online.
- Servicii logistice pentru furnizori agreați – curierat refrigerat/congelat.
- Rețea deschisă pentru branduri partenere – companiile își pot folosi lockerele Carmolimp pentru a livra propriile produse alimentare.
CarmOlimp este o companie cu capital 100% românesc ce are o experiență de peste 30 de ani în industria de procesare și 30 în restaurante. Compania brașoveană deține cea mai mare fabrică integrată de mâncare gătită si este principalul furnizor de preparate proaspăt gătite, necongelate pentru industria horeca din România.
